輕乳酪蛋糕Part 2

 

 

第一次試做的時候由於溫度過低(180度烤15分鐘,120度烤40分鐘),

導致蛋糕體下陷剩下一半,這次我全程用165度烤60分鐘,結果整個

 

蛋糕體就不再下陷了,應該算是成功了!

 

 

製作方法可以參考Carol老師的部落格:

 

http://caroleasylife.blogspot.com/2011/08/blog-post_8.html#more