蔓越莓幕斯蛋糕

 

 

 

 

在一片競爭激烈的蛋糕圈中,絕對少不了幕斯蛋糕
這類經典款,所以我也得試做看看!

 

今天選用蔓越莓做幕斯蛋糕,底層鋪上一層薄薄的巧克力

 

海綿蛋糕,盤飾做完後還不錯看!

 

找人試吃了一下,酸酸甜甜的煞是好吃!

 

下次一定要再找其他材料做做看!

 

詳細的做法請參考:

 

http://caroleasylife.blogspot.com/2007/08/blog-post_10.html

 

我做的是小模具,所以必須更動作法,原則上跟Carol老師

 

的做法是相同的!