因為我在烏龜的身體裡多加了奶酥餡,由於未去注意到Carol老師的麵包
體封口是與波蘿皮結合在一起,在最後發酵的時候就往上暴開了,當然進
烤箱之後就~~~~~烏龜的殼就開天窗了(所有的奶酥餡就像火山爆發一
樣從烏龜的上方流了出來)!
最後8個成品只剩下這兩位龜兄沒有爆漿,真是不幸中的大幸!~
我原本是用餅乾模的愛心來刻劃出龜殼上的花紋
(想有別於一般的格子紋),但是都裂的太開了,看
不出來是顆愛心了!
龜殼上的愛心快看不清了!
本配方完整做法請看Carol 老師:
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