蛋黃酥 Yolk Pastry

 

 

 

 

真是好巧不巧,今天我家人說中秋節快到了,大家想吃蛋黃酥,

 

要我試做看看,我中午就出門去買材料,沒想到我買完材料

 

上網要查作法的時候,Carol老師在中午也po了蛋黃酥的實作影片,

 

我差點沒從椅子上掉下來,居然有這麼巧的事!~讓我會心一笑!

 

完整作法請看Carol老師得實作影片:

 

http://caroleasylife.blogspot.com/2013/08/yolk-pastry.html

 

 

 

 

感覺蛋液塗得不是太好,色澤不是特別好看,等等在來試吃一下!

 

 

希望大家都會喜歡!