2013年9月6日 星期五

蔓越莓幕斯蛋糕

 
 
 
 
在一片競爭激烈的蛋糕圈中,絕對少不了幕斯蛋糕
這類經典款,所以我也得試做看看!
 
今天選用蔓越莓做幕斯蛋糕,底層鋪上一層薄薄的巧克力
 
海綿蛋糕,盤飾做完後還不錯看!
 
找人試吃了一下,酸酸甜甜的煞是好吃!
 
下次一定要再找其他材料做做看!

 
詳細的做法請參考:
 
 
我做的是小模具,所以必須更動作法,原則上跟Carol老師
 
的做法是相同的!

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