(Ombre Rose Cake),以代表我無限的愛意,並且要對她說一聲
謝謝妳,辛苦了!
我準備了2款蛋糕底,巧克力口味以及草莓口味,做法可以參考:
草莓口味的我是直接將配方中的鮮奶改成草莓牛奶!
蛋糕體完成後將蛋糕上下對半橫切成2片,然後用打發的鮮奶油
來做舖底的裝飾!
我的第一個夾層用的是黑櫻桃,第2個夾層是焦糖布丁,第三個夾
層用的是草莓(如下圖所示)!
然後就是要來製作外圍裝飾的奶油霜,詳細做法請看:
Make Perfectly Pipeable Butter Cream Frosting
奶油霜製作完成後,再用22號擠花嘴在蛋糕做玫瑰花的裝飾,
裝飾方法請參考:
最後在唱完生日快樂歌之後,蛋糕就馬上進入大家的五臟廟囉!
希望大家會喜歡喔!
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